خوردن این خوراکی ها حال و هوای ما را بد می کند!
بعضی روزها خوب شروع می شوند اما بعد از یک میان وعده یا وعده غذایی عجولانه، همه چیز خراب و حال و هوای ما بد می شود. یک تغییر کوچک در آنچه می خورید می تواند خلق و خوی شما را بیش از آنچه که انتظار دارید تغییر دهد. شاید خواب ناکافی و یا استرس را مقصر بدانید اما غذاهای روزمره بر انرژی، تمرکز و صبر شما تاثیر می گذارند.
بسیاری از خوراکی هایی که خلق و خویتان را به هم می ریزد، چیزهای معمولی هستند که ممکن است بدون فکر کردن به سراغشان بروید. برخی از مواد تشکیل دهنده آنها، قند خون را کاهش یا افزایش می دهد، باعث ناراحتی گوارش می شود، التهاب را تحریک می کند و سیگنال هایی که باعث هوشیاری شما می شوند را از بین می برد. توجه به اینکه کدام خوراکی ها این کار را انجام می دهند ادامه روز را برای شما آسان تر می کند.
خوراکی های شیرین
بسیاری از خوراکی های شیرین، نوشابه های گازدار، آب نبات، شکلات و غذاهایی با شیرین کننده های پنهان و حتی ماست یا گرانولاهای به ظاهر سالم محرک های نوسانات خلقی هستند. مقادیر زیاد قند، باعث افزایش قند خون و به دنبال آن افت ناگهانی آن می شود. همچنین باعث التهاب و اختلال در سلامت روده می شود.
چه باید کرد؟
برای خوردن کمی شیرینی از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل استفاده کنید.
گوشت های فرآوری شده
خوراکی هایی که حال و هوای ما را بد می کند
خوردن یک ساندویچ هات داگ یا ژامبون ممکن است باعث کسالت بعد از ظهر شما شود. گوشت های فرآوری شده سرشار از سدیم، مواد نگهدارنده و نیترات هستند که سلامت روده را مختل می کند و بر خلق و خوی شما تاثیر می گذارد.
چه کار باید کرد؟
درصورت امکان سینه مرغ یا گوشت بوقلمون را در خانه کباب کنید و برای ساندویچ برش دهید.
کافئین بیش از حد و نوشیدنی های انرژی زا
اگرچه کافئین ممکن است موقتا حال شما را خوب کند اما مصرف بیش از حد آن خواب را مختل می کند، سیستم عصبی شما را بیش از حد تحریک می کند و حتی اضطراب و استرس را بدتر می کند. ایجاد اختلال در خواب شما از طریق کافئین و نوشیدنی های انرژی زا تنظیم خلق و خوی شما را به هم می زند و شما را مستعد تحریک پذیری و بدخلقی می کند.
چه باید کرد؟
اگر قهوه یا چای دوست دارید میزان متعادلی مصرف کنید و از مصرف آنها با میان وعده های پرقند و شیرین پرهیز کنید.
آجیل و دانه های شور و بوداده شده
این خوراکی ها حال و هوای ما را بد می کند
آجیل و دانه ها میان وعده های سالمی هستند اما نحوه آماده سازی آنها اهمیت دارد. آجیل های بوداده اغلب از روغن های فرآوری شده، سدیم اضافی و مواد افزودنی استفاده می کنند. حرارت زیاد به چربی های سالم آنها آسیب می رساند درحالی که سدیم و مواد افزودنی آنها باعث نفخ، کم آبی بدن و التهاب می شود و بر خلق و خو تاثیر می گذارد.
چه کار باید کرد؟
آجیل و دانه های خام مصرف کنید.
فقط خوردن سفیده تخم مرغ
بسیاری از افراد زرده تخم مرغ را کنار می گذارند و فقط سفیده آن را می خورند. اما درواقع مواد مغذی کلیدی مانند کولین که برای سلامت مغز و تنظیم خلق و خو ضروری است داخل همین ماده است. درحالی که سفیده تخم مرغ پروتئین بدون چربی دارد، اما تخم مرغ کامل مزایای تغذیه ای زیادی برای ذهنی خوب و پویا و خلق و خوی پایدار فراهم می کند.
چه کار باید کرد؟
تخم مرغ کامل بخورید.برای بهره مندی بیشتر از فواید آن، تخم مرغ ارگانیک و محلی بخورید.
